San Diego je možda poznat po suncu i surfanju, ali zapravo ima prilično robusnu scenu hrane. Kad imate najbolje vrijeme u državi i savršene plaže, zašto to ne biste dodali hranom svjetske klase?



Uz takvu raznolikost kuhinja, od meksičke do japanske, pokušali smo je suziti na 31 nužnu proba da biste za početak započeli. Iskreno, ovo je samo polazna točka, ali ne želite propustiti niti jednu ili ćete požaliti.



1. Zdjela Açai iz Swami’s Cafe

san Diego

Fotografija ljubaznošću Lucy Cheng

Nakon što pojedete ostatak stvari s ovog popisa, možda će vam trebati malo očistiti . Nahranite se açai zdjelicom prije nego što krenete na plažu na kupanje, tako da se sutra osjećate opravdano jedući više pornografskih namirnica s hranom.



2. Surfajte ‘n Turf Burrito od Hrvanje

san Diego

Foto Dyan Khor

Postoje stotine meksičkih restorana koji poslužuju omiljeni San Diego, kalifornijski burrito, ali Lucha Libre izdvaja se iz dva razloga. Prvo, ima temu hrvanja, zajedno sa zlatnom kabinom prvaka za rezervacije od 24 sata unaprijed, što stvara jedinstvenu atmosferu. Ali ova verzija 'cali b' također ima škampe, što ga čini surf n 'turf burritom, AKA najboljim iz oba svijeta.

3. Mini deserti na Izvanredne slastice

san Diego

Fotografija ljubaznošću Extraordinary Desserts



U Izvanrednim desertima ne možete pogriješiti, jer ne samo da su sve stvari koje naprave vrlo vrijedne, već i zato što je to 100% savršenstvo deserta. Od cijelih kolača za sljedeći rođendanski bash do malih kolača do uzoraka, pa čak i peciva za doručak, sve je u Extraordinary Desserts, pa, izvanredno. Isprobajte mini deserte kako biste mogli okusiti sve to.

4. Pita za doručak od Odgodi AM Eatery

san Diego

Foto Rachel Lee

Što je bolje od svježe pite u loncu? Lonac pita s jajetom na vrhu. Očito malo žumanjak porno nikad nikoga ne povrijedite, pogotovo za vrijeme doručka ili marende u ovom omiljenom San Diegu.

5. Korejski roštilj od Dae Jang Keum

san Diego

Fotografija ljubaznošću Dylana Khora

Obično ljudi plaćaju drugima da im skuhaju hranu, ali u korejskim BBQ restoranima sami plaćate hranu. Interaktivno iskustvo je zabavno, jer se možete igrati s različitim vrstama roštilja i naučiti koje komade mesa i morskih plodova volite. Izvrsno je za grupe, tako da možete probati sve (i pojesti sve meso).

6. Velika pržena piletina i kugla za oblatne od kadulje od Hash House A Go Go

san Diego

Foto Dyan Khor

Crta koja se obavija oko bloka u Hash House A Go Go je s dobrim razlogom - poslužuju savršeno pripremljene klasike za doručak s dodatkom, a dijelovi toliko veliki da je dijeljenje nužno. Ovaj preokret na piletini i vaflima nije samo gigantski, već je i složen, jer piletina od kadulje nadopunjuje dimljene vafle od slanine, prženi poriluk, redukciju javora i tekuće žumanjke. Ponesite prazan želudac, strpljenje i nekoliko prijatelja i život će vam biti zauvijek promijenjen.

7. Kombinacija sušija od Sushi Ota

san Diego

Fotografija ljubaznošću Dylana Khora

Iako izvana ovaj sushi restoran Pacific Beach izgleda kao samo još jedan restoran u strip centru, gotovo je nesporno prepoznat kao najbolje sushi mjesto u San Diegu. Ova kombinacija sushija samo je početak - ako ste avanturistični, možete isprobati lokalne uniforme uživo, goveđi sashimi i još mnogo toga. Ako možete, pokušajte sjesti u sushi bar kako biste upoznali samog kuhara Otu i tako mogli promatrati majstore na poslu i naučiti što je svježe.

#SpoonTip: Rezervirajte daleko unaprijed, u većini slučajeva oko mjesec dana.

8. Tost od opeke od Up2You

san Diego

Foto Rachel Lee

Posjetite ovo druženje Clairemont Mesa i pijuckajte mliječni čaj iz zidane posude i prigriznite tost od opeke . To je masleni i slatki blok tosta koji se poslužuje s raznim dodacima poput sladoleda i voća. Up2You, koji često posjećuju lokalni studenti, ima zabavne prostore za sjedenje i igre za igranje.

9. Pačji masni krumpir iz Searsucker

san Diego

Fotografija ljubaznošću Dylana Khora

Mislite da su svi krumpirići isti? Pomislili ste pogrešno - pomfrit od patkinih masti u Searsuckersu, jednom od restorana stipsi Top Chef Brian Malarkey , prženi su na topljenoj patčjoj masti, dajući im bogat okus.

10. Pljeskavica iz Urge Gastro Pub

san Diego

Fotografija ljubaznošću Yelp.com

Dođite na Urge u petak navečer za razne vrste piva i bilo koju rotirajuću selekciju jedinstvenih hamburgera, od zeca i divlje svinje do roštilja i Zelene božice. Pohvalit će se prozračno sjedalo na otvorenom sa svjetiljkama iznad žica, unutarnji dio za ručavanje i velika površina bara, ima mjesta i prizora za bilo koju grupu.

11. Svinjski trbuh aplikacija od Carnitasova grickalica

san Diego

Fotografija ljubaznošću yelp.com

Jeste li ikad čuli za svinjetinu? Nismo imali ni dok nismo otišli u Carnitas Snack Shack, dom svega što se odnosi na svinjetinu, od karnitasa po kojima su dobili ime, do slanine i svinjskog mesa. Carnitasov jedinstveni doživljaj svinjetine, poput dekadentnog predjela od svinjskog trbuha, vrijedi se počastiti ako se uputite u North Park ili Del Mar.

kako se riješiti mirisa luka na rukama

12. Udon vrući lonac iz Robataya Oton

san Diego

Foto Dyan Khor

Tradicionalni Japanac Robataya u kompletu s tatami sjedištem (spušteni stol za sjedenje na tlu), Oton poslužuje suši Robata (ražnjiće), male tanjuriće i posebne vruće lonce, poput vrućeg lonca udon i svinjskog trbuha, koji se kuha za vašim stolom. Okoliš i hrana nalik su okusu Japana bez leta od 12 sati.

13. Bruxelleske klice iz Kuhinja i bar Bo Beau

san Diego

Fotografija ljubaznošću Dylana Khora

Prošla su vremena gorkog, kuhanog prokulica koje ste morali pasu hraniti ispod stola. Kuhinja i bar Bo Beau peče vaše nekada najmanje omiljeno povrće s pancetom i balzamikom Prokulica vaša nova omiljena hrana . Pogledajte ovu početničku verziju i isprobajte kod kuće.

14. Cheeseburger iz Hodadova

san Diego

Fotografija ljubaznošću korisnika Flickra, Matta De Turka

Očito je hodad imenica za nesurfera koji vrijeme provodi na plažama pretvarajući se da je surfer, ali ono što je zaista važno jest da Hodad's poslužuje neke od najboljih i najvećih pljeskavica u gradu. Ništa otmjeno ili drugačije kod njih, ali Hodadovi hamburgeri sočni su i grešni, baš kao što bi trebao biti i hamburger.

15. Kalifornijski Benedikt iz Vikendica

san Diego

Foto Rachel Lee

Kad #eggporn sretne avokado i Hollandaise četiri ulice dalje od oceana, to je samo mali djelić kalifornijskog neba. Uz slatku vibraciju vikendice i sunčana sjedala na otvorenom, The Cottage nudi svjež pogled na kalifornijski brunch, kao i izvrsne smoothieje.

16. Sladoledni sendvič od Pečeni medvjed

san Diego

Fotografija ljubaznošću yelp.com

Nije da klasični sendvič sa sladoledom od tankog brownieja i vanilije nije sjajan, ali ponekad ga jednostavno trebate pomiješati. Posjetite The Baked Bear, trgovinu sladoledima u kojoj možete prilagoditi svoju bazu (kolačiće, browniese ili krafne), svoj okus sladoleda i svoje dodatke.

17. Carne Asada Tater Tots iz Bik Taco

san Diego

Fotografija ljubaznošću yelp.com

Temeljeni na pomfritu carne asada, interpretaciji meksičke hrane u San Diegu, ovi taneni posadi carne asada savršeni su za grickanje nakon odlaska na plažu na plaži Encintas na plaži Bull Taco.

18. Pržena pizza iz Dobra vilica

san Diego

Foto Dyan Khor

Što je bolje od pizze? Pržena pizza naravno. Tijesto za ove specijalne pizze prvo se poprži, a zatim dovrši u pećnici za dobivanje mekane, ali oštre teksture koju je teško nadmašiti. Uz uobičajenu raznolikost pizza, Buona Forchetta može se pohvaliti pizzom, predjelom, tjesteninom, rižotom i specijalitetima glavnih jela koja se zapravo svakodnevno mijenjaju.

19. Krem brulee krofna od Krofna bar

san Diego

Fotografija ljubaznošću yelp.com

Ruke dolje najbolje krafne u San Diegu. Iako linija gotovo uvijek postoji, vrijedi pričekati. Oni nude jedinstvene okuse poput ušećerenih fritula od ananasa i breskve, ali krafna brülée krafna je lako najbolja, s ispuštajućom kremom od kreme i savršeno bruliranim vrhom.

20. Krvava Mary Bar iz Ispred Enoteke

san Diego

Fotografija ljubaznošću Yelp-a

Dvije Davantijeve lokacije u San Diegu donose modernu, svježu talijansku hranu na scenu, ali izdvajaju se od čopora nedjeljnom atrakcijom: izgradite vlastiti krvavi mary bar. Uz najširi niz dodataka koje smo vidjeli, ovaj je bar savršen za lijeni (ili pomalo mamurni) nedjeljni brunch.

21. Baby Back Rebra od Philov roštilj

san Diego

Fotografija ljubaznošću Yelp-a

Znam što mislite - BBQ rebra u San Diegu? No, roštilj iz Phil'sa napravljen od nule BBQ umaka i domaće dimljeno meso pričaju o gradu - poslužio je već više od 100 milijuna galona BBQ umaka i bio je predstavljen u Thrillist's Najbolji roštilj u Americi .

22. Duck Confit Mac n ’Cheese iz Urbana utjeha

san Diego

Fotografija ljubaznošću Yelp-a

Sigurno ste mogli mac n sir iz kutije , ali evo odrasle verzije koju vam donosi Urban Solace. Navratite i za kreativne i dekadentne preuzimanja klasika marenda, poput odreska s vješalicama Benedikt.

23. Tjestenina iz Urbana kuhinja

Fotografija ljubaznošću Cucine

Fotografija ljubaznošću Cucina Urbana

Cucina Urbana sadrži sezonske sastojke, što znači da se jelovnik uvijek mijenja. Dakle, ne samo da jedete hranu koja je u sezoni, već vam nikada neće biti dosadno. Najdraže nam je bilo koje od tjestenina, posebno ovo bucatini s pecorinom i kokošjim jajetom. Jer jedino što ugljikohidrate čini boljim je savršeno kuhano jaje.

24. Bilo koja pizza od Pizza Port

san Diego

Fotografija ljubaznošću Dylana Khora

Krenite na ovu stanicu na plaži Solana na 'Grub and Grog', zvano pivo i pizza. Ovo je savršeno mjesto za povratak u petak navečer, s vlastitim pivima, svježim pizzama i arkadnim igrama.

25. Dole Bič iz Lappert’s

san Diego

Fotografija ljubaznošću yelp.com

Izvrsne vijesti - ne morate se više hrabriti s dugim redovima i skupim kartama Disneylanda da biste dobili bijeli bič. Krenite u Lappert's za vašu omiljenu poslasticu s ananasom i druge kreativne smrznute poslastice.

26. Tacos iz George's Ocean Terrace

san Diego

Foto Rachel Lee

Ručajte s pogledom na George’s Ocean Terrace i uživajte u sjedenju na otvorenom s pogledom na plažu. Savršeno je i za večeru za posebne prigode u Geroge's by the Cove, poznatom otmjenom mjestu za večeru pričvršćenom na terasi.

27. Japanski roštilj od Tsuruhashi

san Diego

Fotografija ljubaznošću Dylana Khora

Slično kao i korejski kolega, japanski roštilj i sama je vrsta posla. U usporedbi s KBBQ-om, JBBQ je puno suptilniji i fokusira se na fino meso s jednostavnim začinima. Isprobajte kobe govedinu, posebnu markiranu sortu govedine, ako se volite.

kako sazrijevati plod kivija s vinove loze

28. Belgijska vafla od Cafe Hue

san Diego

Foto Rachel Lee

Belgijske napolitanke u vijetnamskom kafiću u San Diegu možda se čine nategnutima, ali ako odete u Cafe Hue, ne samo da možete probati ove slatke obroke, već se možete i fotografirati s njihovim zidom žirafe. Vjerujte nam, potpuno se isplati.

29. Svakodnevno posebno u Zeleni hektar

san Diego

Foto Dyan Khor

Još jedan restoran Briana Malarkeyja, Green Acres, je od farme do stola koncept restoran. Fokusiran na lokalnu i svježu kuhinju, ima dvije lokacije i poslužuje jelovnike za doručak i ručak nadahnuti najboljim na tržnicama. Iako postoje neke osnovne jelovnike, dnevne specijalitete poput ovog lososa cajun najsvježije su i najkreativnije stavke na meniju.

30. Kratko rebro Hash od Devet deset

san Diego

Fotografija ljubaznošću Dylana Khora

#yolkporn upozorenje - krenite u ovaj otmjeni restoran na marendu kako biste probali njihova poznata kratka rebra s bonusom poširanih jaja. Ako vam se sviđa ono što kušate, Nine Ten ima sjajan izbornik s fiksnom cijenom razmetati se dalje.

31. Tacos Al Pastor iz Tacos el Gordo iz Tijuane pr.

san Diego

Foto Dyan Khor

Krenite prema jugu prema granici prema njima autentični tacos al pastor - svinjetina pečena na ražnju i izrezbarena svježa po narudžbi. Ostali izbori proteina kreću se od carne asada do tripica, a sve s jedinstvenim preljevima i umacima koji se podudaraju.