Naučiti pržiti hranu kao student nije mala stvar. Nažalost, staviti tu hranu na tanjur i savršeno je začiniti samo je pola uspjeha. Nakon završetka svog izvrsnog obroka, često se suočite s loncem ili tavom s iskorištenim uljem. Što radiš?



Važno je pravilno odlaganje ulja zabrinutost za otpad . Ulje za kuhanje može blokirati vodovod i cjevovode, što omogućuje povrat otpadne vode u domove i tvrtke (ew). Ljudi pretpostavljaju da će spajanje rabljenog ulja s vrućom vodom i njegovo izlijevanje u odvod biti dovoljno, ali odvodi nemaju odgovarajući sustav za upravljanje mastima, a problem i dalje postoji.



Kako zaustaviti ovu nehigijensku pojavu? Evo osam načina kako se riješiti tog ulja za kuhanje odgovornim i održivim metodama. Vaši odvodi i okoliš će vam biti zahvalni.

1. Ponovno ga upotrijebite

Najbolji način za odlaganje iskorištenog ulja za kuhanje je ponovna upotreba. Ako ulje koristite za hranu poput povrća ili krumpira, ulje se može koristiti nekoliko puta. Pazite da meso ili ribu više puta kuhate u ulju. Iako se za isti proizvod može koristiti dva ili tri puta, najbolje je osigurati da je ulje sigurno za kuhanje. slijediti ove korake kako biste osigurali sigurno ulje svaki put.

2. Izlijte ga

Recikliranje zvuči lijepo, ali ponekad je jednostavno nemoguće. Ako morate izbaciti ulje, učinite to na pravi način. Kad se ulje ohladi, ulijte ga u karton za mlijeko ili posudu koja se ne može reciklirati i izbacite. Provjerite je li spremnik nelomljiv i da li je dobro zatvoren kako bi se spriječilo izlijevanje i istjecanje u kantu za smeće.



3. Zamrznite ga

Dobar način za suočavanje s uljem, bilo da ga planirate ponovno upotrijebiti u bliskoj budućnosti ili ga izbacite, jest njegovo zamrzavanje. Nakon što se ulje ohladi, ulijte ga u dobro zatvorenu posudu. Stavite ga u zamrzivač, a kasnije se može ponovno upotrijebiti, pa čak i predstavlja jednostavan način da se riješite inače dosadnog ukapljenog ulja.

4. Pretvorite ga u biodizel

Biodizel

UnitedSoybeanBoard na Flickr-u

Što reći? Vjerovali ili ne, u ostatke ulja se može pretvoriti biodizel , koja se mogu napraviti od ulja poput biljnog ulja ili životinjske masti u kombinaciji s alkoholom poput metanola. Poželjna je zamjena za naftu jer navodno manje šteti okolišu i emitira manje štetne stakleničke plinove kada se pretvori u gorivo za traktore, motocikle i još mnogo toga.



Iako osobno možda nemate dovoljno ulja za kuhanje da biste to učinili, kontaktiranje lokalnih restorana kako biste vidjeli sudjeluju li u ovoj strašnoj metodi recikliranja izvrstan je način da se istovremeno riješite neželjenih masnoća i spasite svijet.

5. Neka netko drugi to reciklira

Čak i ako vaš lokalni restoran svoje staro ulje ne pretvori u biodizel, i dalje postoje bezbrojni programi koje vode drugi restorani, tvrtke za gospodarenje otpadom i vlada koji pomažu u nastojanju da smanje zanemarivo odlaganje ulja. Samo potražite svoju državu ili županiju i programe poput Prestani s mašću ili ovaj program iz okruga Brighton koji mogu biti u akciji u vašoj blizini.

6. Kompostirajte ga ili upotrijebite za ubijanje korova

Foto crabtree | Rasprši

crabtree na nespljusku

Biljna ulja, poput repice ili maslinovog ulja, mogu se kompostirati u malim količinama. Ulje se također može koristiti za uništavanje korova, samo ga stavite u bočicu s raspršivačem i raspršite one neposlušne smetnje. To je kao da ubiješ dvije ptice jednim kamenom.

7. Pomiješajte ga

Ako stvarno želite samo baciti ulje, pomiješajte ga s upijajućim materijalom, poput piljevine, mačjeg legla ili brašna, sve dok gustina ne postane dovoljno gusta da se lako baca. Sada nećete morati brinuti hoće li ulje curiti kroz vreće za smeće ili se izliti po cijelom mjestu.

8. Isprobajte sustav za uklanjanje masti

Fat Trapper System plastični je spremnik u kojem se nalazi vrećica od aluminijske folije stvorena upravo za dilemu s uljem s kojom se mnogi od nas suočavaju. Učinkovito zadržava masnoću i ulje u potpuno sanitarnoj opremi bez mirisa. Samo presavijete vreću i bacite je kad se napuni. Nabavite svoj sustav za hvatanje masti ovdje za odlaganje ulja bez nereda svaki put.

Premda je vaše istrošeno ulje možda lako izliti u odvod, definitivno nije najsigurnije. Sve dok poduzimate mjere predostrožnosti prilikom ponovne upotrebe, recikliranja ili bacanja ulja, nikada se ne biste trebali suočiti sa posljedicama koje mogu proizvesti neoprezne radnje. Ne dopustite da vam napori na očuvanju okoliša odu niz vodu.