Divlja krila bivola je definitivno najbolji lanac u cijeloj Americi za pivo, jesti krila i gledati sport. Postoji 16 umaka i pet suhih trljanja, pa ako ste ikad pogledali jelovnik i osjećali se preplavljenima mogućnostima, pokrit ću vas. Moj BFF tamo radi tri godine i donio mi je sve pikantne, češnjake i oštre preljeve kako bih mogao pronaći najbolje umake od divljih krila Buffalo.



Ne samo da moja prijateljica ima puno insajderskog znanja o tome kakvi ljudi jedu kakve umake (što je vrsta informacija za koju nikad niste znali da ste htjeli znati), ona mi je donijela i gola krila bez kostiju, te malo pomfrita za probati umaci na. Moj prijatelj je stvarno najbolji.



kolač, pivo

Kate Cook

Imao sam svoje umake, bilježnicu za bilježenje i pivo kraj bazena - bio sam toliko napet da kušam sve te umake. Isprobala sam ih redoslijedom začina, baš kao što su navedeni na jelovniku. Ovdje su svi umaci od divljih krila Buffalo, poredani od ehhh do mogao bih jesti puno više.



21. Teriyaki

Razina začina: 0

Ovaj je prilično sličio okusu sojinog umaka i bio je vjerojatno jedini koji mi se nije svidio. Čujem da su ljudi koji naručuju ovaj umak obično mladi dječaci. Sljedeći!

20. Buffalo Dry Rub

Razina začina: 1



Ova me začina podsjetila više na prašinu Cheetos nego na aromu bivola. Uz sve sjajne mogućnosti umaka od bivola, jednostavno ne mogu zaostati za krilima nalik Cheetu.

19. Srednja

Razina začina: 1

Umak od srednjih bivola malo mi je nedostajao. Nije tako kremast kao blagi umak, a porast začinjenosti bio je neodoljiv. Preporučio bih drugi umak oko ove razine topline za više okusa. Kad se to već kaže, mislim da bi ovo bio dobar odskočni kamen za ljude koji žele pripremiti svoju paletu za više topline.

18. Blaga

Razina začina: 1

Ugodno me iznenadio ovaj umak. Općenito više volim da stvari budu začinjenije, ali ovo je bilo kremasto, pomalo začinjeno i općenito je imalo izvrstan okus bivola. Ovo je prilično solidan izbor za djecu, koja ovu najviše naručuju, ili nekoga tko jednostavno nije toliko vruć.

17. Burbon medena senfica

Razina začina: 0,5

Iako bih ovo radije imao na krumpiriću, a ne na piletini, ovaj je umak zaista uspio. Bilo je pikantno, slatko i imalo je i najmanji prizvuk začina.

16. Medeni roštilj

umak, pileća krilca, piletina

Kate Cook

Razina začina: 1

Ovaj me podsjetio na klasični teksaški BBQ umak. Bio je zadimljen, pomalo začinjen, a med mu je dodao nježnu slatkoću koja nije bila prejaka kao u Sweet BBQ-u. Sve u svemu, to je dobro uravnotežen okus. Ljudi koji ovo najviše naručuju su tinejdžeri, prema mojem prijatelju.

15. Chipotle BBQ Dry Rub

Razina začina: 1

Ova je začina bila izuzetno puderasta. Bilo je zadimljeno od chipotlea, imao je mali udarac, a BBQ je sve zaokružio. Okus je prilično dobar - plasirao bi se više na popisu da je bolja tekstura.

14. Karipski kreten

Razina začina: 1

TBH, nikad nisam imao ništa što bi se moglo uzeti u obzir autentična kreten piletina , tako da nemam s čime usporediti ovaj umak. Bilo je malo vrućine i puno začina, kretenskih začina kako pretpostavljam, što me podsjetilo na božićna drvca (meni, u svakom slučaju). Bilo je ljepljivo, aromatično i vrlo jasno.

13. Limunski papar suho trljanje

Razina začina: 0

jesu li vam bolji crni ili pinto grah

Ova je začina dobra - izuzetno je trpka i svijetla od citrusa, a crni papar daje lijep udarac. Ova je izvrsna i na krumpirićima.

12. tajlandski curry

Razina začina: 2

Veliki sam ljubitelj curryja, tajlandske hrane, a posebno tajlandskih currya, pa sam smatrao da je ovaj kremasti, začinjeni umak prilično dobar. Okus je bio prisutan, ali po mom mišljenju malo je začinjen začinima. Bila je slana i toliko gusta da je bila gotovo krupna. Međutim, ovo je bio prvi umak koji sam u potpunosti dovršio, pa mu zato moram odati priznanje.

11. Parmezan češnjak

pivo, čaj

Kate Cook

Razina začina: 0

Ovaj je stvarno bio ukusan. Sve što stvarno mogu reći je da je izuzetno parmezan i izuzetno bijeli luk. Kao njihov najkremastiji umak, bilo bi sjajno naručiti uz neka začinjena krila kako biste smirili goruće okusne okus.

mogu li koristiti uobičajeni sapun za posuđe u perilici posuđa

10. Azijski Zing

Razina začina: 1

Ovaj umak je ljepljiv, što mi je vjerojatno najdraža tekstura za krila. Okusi soje, đumbira i čilea su istaknuti, ali umak je i slatkast. The zing stvarno dolazi kroz aftertaste.

9. Sol i ocat suho utrljajte

Razina začina: 0

Ovaj je sličan začinu od limunovog papra, ali je puno bolji. To je vjerojatno, nije šala, najbolja mješavina soli i octa koju sam ikad imao. Trljanje se topi u ustima. Ozbiljno, naručite malo i za svoj pomfrit i zahvalite mi kasnije.

8. Divlja

čokolada, rođendanska torta, torta

Kate Cook

Razina začina: 3

Ovo je njihov najljući umak od bivola i drugi najljući umak. Toplina je tu, u čemu uživam, ali osjećala sam da je vrućina nadjačala okus. Iskreno, nisam ni znao da je ovo umak od bivola dok ga nisam vidio na njihovoj web stranici. To je rečeno, ako ste nakon jake vrućine, ovo bi mogao biti zadnji umak koji možete jesti bez patnje.

7. Desert Heat Dry Rub

Razina začina: 2

Ako ste u iskušenju probati suho trljanje, uzmite ovaj. Okus je odvažan, začinjen, jedinstven i pomalo podsjeća na Chipotle BBQ, međutim, tekstura je puno bolja.

6. Začinjeni češnjak

Razina začina: 1

Ovo je u osnovi bijeli umak od bivola. Bivol ne prekomjerno napaja češnjak, a ta se dva okusa jako dobro kombiniraju, čineći ovaj jedan od najboljih umaka Buffalo Wild Wings. Ovaj umak preporučujem svima koji žele pomiješati tradicionalni umak od bivola.

5. Vruće

čajnik

Kate Cook

Razina začina: 2

Ovaj je umak vjerojatno kralj umaka od bivola. U njemu se nalazi sve što biste poželjeli. Okus bivola je besprijekoran i na kraju se pravi udarac, ali začin ne prevlada okusom.

4. Blazin '

jaje, kava, čaj

Kate Cook

Razina začina: 4

Nisam očekivao da će se ovaj test okusa pretvoriti u neku vrstu pojačavanja toplotnog izazova, ali kako su razine začina rasle, upravo se to događalo. Usta su me prilično pekla. Umak Blazin 'izgledao je gotovo radioaktivno na suncu - umočio sam malo piletine i odmah kad sam zagrizao, usta su me stvarno boljela. Prošao je začinjeni osjećaj i zapravo doista zapekao. Oči su mi se zasuzile i počeo sam lijevati znoj. Nisam mogao vjerovati svojoj reakciji. Već sam probao njihov umak Blazin, ali nedavno su ga preoblikovali tako da uključuje duh papar. Unatoč sporom nakupljanju vrućine, najtopliji umak BWW-a i dalje je bio izuzetno snažan. Moram ih pohvaliti zbog toga. Bilo je izuzetno vruće, ali i dalje je imalo nevjerojatan i izrazit okus odvojen od vrućine, a to je prilično teško učiniti. Odmah sam posegnuo za vodom, parmezanom od češnjaka, ali ništa neće zaustaviti izgaranje, sve dok ...

3. Slatki roštilj

kolač, pivo

Kate Cook

Razina začina: 0

Zatim sam pojeo malo ovog umaka i odmah mi je počeo hladiti usta. Ovo će prvotno biti bliže dnu mog popisa, ali u tom je trenutku slatki BBQ umak bio najnevjerojatnija stvar koju sam okusio u životu. Slatkoća je bila savršena, a tančina BBQ-a nikada nije bila toliko zadovoljavajuća. Ako želite isto iskustvo koje sam imala i ja, naručite polovicu najljućeg umaka od Buffala i pola njihovog najnježnijeg.

2. Vrući roštilj

Razina začina: 2

Ovaj je umak daleko najbolji okus roštilja, zadimljen je i bogat, bez dodira slatkoće, baš kako se sviđa ovoj teksaškoj djevojci. Toplina ga čini uzbudljivim i doista nadopunjuje okus roštilja, a nikad ga ne prevladava.

1. Habanero Mango

Razina začina: 3

Okus ovog umaka definitivno je najbolji od svih stvarno ljutih. Slatkoća manga presijeca vrlo jaku toplinu papra habanero. Također je gust, ljepljiv i neuredan - moj omiljeni način jesti krila.

Sad kad imate vodič za najbolje umake Buffalo Wild Wings, spustite se na BWW i isprobajte umake za sebe. Nakon što sam tjedan dana imao sve umake u hladnjaku, shvatio sam da su dobri doslovno u svemu. Srećom, Buffalo prodaje svoje umake u bocama u njihovim trgovinama , pa ako nemate BFF-a koji tamo radi, i dalje se možete opskrbiti njihovim umakom.