Prva sam osoba koja je pristala na sladoled ili froyo trčanje. Za mene nije bitno koja je. Sve dok mogu dobiti svoje omiljene okuse i dugin prskalice, bit ću sretna u svakom slučaju. Izbor između smrznutog jogurta i sladoleda za neke je borba, ali koja je stvarna razlika? Ispada tamo zapravo je razlika između ove dvije slastice.



Smrznuti jogurt protiv sladoleda

metvica, čokolada, kornet, mliječni proizvodi, desert, kuglica, sladoled

Josi Miller



Po zakonu, u sladoledu mora biti najmanje 10 posto mliječne masti . Da bi se udovoljilo ovom zahtjevu, obično se dodaje vrhnje. Smrznuti jogurt malo se razlikuje od sladoleda, kao napravljen je od kultiviranog mlijeka umjesto vrhnja . Ne postoji minimalna potreba za mastima za smrznuti jogurt, a u smrznutom jogurtu često ima više šećera nego u sladoledu. Iako je kultivirano mlijeko glavni mliječni sastojak smrznutog jogurta, kulture često ne opstaju nakon smrzavanja, tako da nemate koristi od probiotika.

Najveća nutritivna razlika između smrznutog jogurta i sladoleda je sadržaj masti. Jedna šalica redovitog sladoleda od vanilije sadrži 275 kalorija, 15 grama masti i 9 grama zasićenih masti. Sadrži jedna šalica redovnog jogurta smrznutog u vaniliji 221 kalorija, 6 grama masti i 4 grama zasićenih masti.



Što da jedem?

vrhnje, mlijeko, slatko, led, mliječni proizvodi, mliječni proizvodi

Kathleen Lee

Na kraju dana, koliko pojedite svakog od njih utječe na to što je bolje za vas. Dodavanje slatkiša i ostalih zabavnih dodataka povećava sadržaj šećera i masti, bez obzira na to koji odabrali. Ako tražite zdraviju poslasticu u smislu kalorija i masnoća, smrznuti jogurt vjerojatno će ići (iako mnoge fro-yo opcije sadrže malo više šećera od običnog sladoleda).

Po mom mišljenju i samoposluživanje za jo je puno zabavnije. Možete miješati sve vrste okusa (i prvo ih sve očito testirati, očito). Bez obzira na to, zapravo ne možete pogriješiti bez obzira odaberete li sladoled ili smrznuti jogurt.