Ako slijedite prehranu bez glutena, znate borbu pronalaženja dobrih zamjena za glutenske proizvode. Krušne mrvice nisu iznimka: nezgodno je pronaći teksturu koja se dobro lijepi za hranu i postaje hrskava. Da ne spominjem, krušne mrvice kupljene u trgovini skupe su i nisu uvijek dostupne. Dakle, evo nekoliko kreativnih nadomjestaka za krušnu mrvicu bez glutena.



1. Brašno od badema / Obrok od badema

Camille Balhorn



The grube teksture i orašastog okusa bademovog brašna čini ga idealnom zamjenom za prezlu. Za pripremu ga pomiješajte sa začinima koji odgovaraju okusu vašeg jela. Zatim zagrijte ovu smjesu u tavi s malo maslinovog ulja dok mrvice ne postanu hrskave po želji.

2. Čips od krumpira ili krekeri

sol, čips, krumpir, kukuruz, pomfrit

Emily Palmer



Čips ili krekeri mogu se lako samljeti u teksturu poput mrvice. Ne samo da je ovo sjajan način da se potroše proizvodi koji su ustajali, već ostavlja puno prostora za kreativnost. Razmislite o upotrebi Doritos ili sezonski krekeri bez glutena koji vašem obroku daju jedinstveni dodir.

koliko vrećica čipsa za 100

3. Rižino brašno

brašno, žitarice, pšenica, tijesto, sol, obično brašno

Olivia Chadwick

Rižino brašno je najbolja zamjena kada recept zahtijeva obično pšenično brašno kao sredstvo za pohanje. Ono ima fine teksture , slično glutenoznom brašnu, i lako će se zalijepiti za meso ili drugu hranu.



kako podići tjelesnu temp na 101

4. Žitarice

žitarice, Cheerios

Jocelyn Hsu

Ako tražite neke izuzetno prhke prezle, probajte žitarice (naravno bez mlijeka). Mljevene nezaslađene žitarice poput kukuruznog chexa, rižinog Chexa ili običnih cheeriosa stvorite za neutralan okus. Zatim dodajte začine koji se uklapaju u okuse vašeg jela! Ovo je također savršena opcija za vaše žitarice ide ustajalo .

5. Kruh bez glutena

Stephanie Schoenster

Možda najbukvalnija zamjena bezglutenske mrvice kruha koristi kruh bez glutena. Mislim da se svi možemo složiti da je kruh bez glutena prilično suh, ali u ovom slučaju to dobro dođe. Prepecite kriške kruha, a zatim ih blendajte u blenderu ili procesoru hrane.

Razmislite o dosljednosti kojoj ciljate: ako želite sitnije mrvice, ponovite tost i režim mljevenja nekoliko puta. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite prezlu. Postavite pećnicu na 325˚ na 15 minuta i preraspodijelite mrvice na pola.

Sljedeći put kad budete rješavali zamjenu bezglutenske krušne mrvice, ne tražite dalje od ovog popisa. Napokon, poštivanje dijete bez glutena ne znači da morate prestati jesti svoju omiljenu hranu - jednostavno zahtijeva malo kreativnosti u načinu na koji ih pripremate.