Molim vas više Zoodlesa u mikrovalnoj pećnici

Zoodles ili rezanci od tikvica jedna su od najboljih alternativa tjestenini, a ne dolaze s užasnim nadimanjem nakon tjestenine. Zoodles diže u zrak internet i u trendu je za one koji jesu bez glutena ili želite manje ugljikohidrata. Tipične metode su sotiranje ili ključanje zodlova, ali to može dovesti do prekuhavanja zodlea kada se koristi veća vrućina. Prekuhani zoodli su tužni i mlitavi i mislim da to nikome ne zvuči apetitno.



Ako živite taj studentski dom bez štednjaka ili kasnite na nastavu, odvajanje dodatnog vremena za ručak nije uvijek opcija. Srećom po vas, kuhati zoodlove u mikrovalnoj pećnici, a da ih ne postanete kašasti, lako je i savršeno za one dane kada ste odgađali gledajući predavanja, umjesto da provedete jutarnje trpljenje gledajući Netflix, a sada nemate vremena za kuhanje. Uz zodlove u mikrovalnoj pećnici imate dovoljno vremena da stignete na nastavu, a da ne ispadnete apsolutno gladni.



Namirite glazbu kako biste proslavili činjenicu da su zoodles ukusni u mikrovalnoj pećnici, kao i na druge 'modne' načine kuhanja. Dakle, opustite se, možda pogledajte drugu epizodu, a zatim prijeđite na nastavu nakon malo požurnog, hranjivog ručka.

Porcija: 1



Vrijeme pripreme: <5 min, depending on spiralizing capabilities

Vrijeme kuhanja : 1,5 - 2,5 min

kako se baviti starim biljnim uljem

Ukupno: 5 minuta



Sve što trebaš

- Zdjela za mikrovalnu pećnicu

- Spiralizator

- 1 tikvica

#SpoonTip: Ako nemate spiralizator, zamijenite tikvicu za 1 pakiranje zoodlesa koji se mogu naći u većini prehrambenih trgovina.

- 1 žlica vode

- Mikrovalna pećnica

- Bez obzira na preljeve za kojima žudite - Neki od mojih omiljenih dodataka uključuju papar, češnjak, limun, rajčice, svježi bosiljak, vlasac, maslinovo ulje, parmezan, pesto, marinaru ili umak Alfredo. U osnovi, ne možete pogriješiti s bilo kojim preljevom koji ste odabrali

Kako kuhati Zoodle u mikrovalnoj pećnici

1. Tikvice isperite vodom i odrežite krajeve.

Genevieve Feister

2. Spiralizirajte tikvice koristeći gustu posudu u posudu za mikrovalnu pećnicu. Budući da se tikvice tako brzo kuhaju, preferira se gusto postavljanje u odnosu na tanko. Za gušće povrće, poput mrkve, bilo bi bolje tanko postavljanje.

Genevieve Feister

Genevieve Feister

3. Obično na kraju ostane neobičan komad tikvica koji se ne može spiralizirati. Ako ste poput mene, trudim se iskoristiti sve što mogu. Studenti moraju uštedjeti te lipe, a nitko ne voli rasipanje. Kako bih smanjio rasipanje hrane, sitno nasjeckam preostale tikvice. Kuha i ima isti okus!

Genevieve Feister

Genevieve Feister

4. Kombinirajte sitno nasjeckane ostatke sa zoodlovima i umiješajte 1 žlicu vode. Dodavanjem više vode od ove, zoodli će na dnu ostati vlažni i bruto. Od tikvice su više od 95% vode , lako se kuhaju bez puno dodane tekućine.

Genevieve Feister

5. Pokrijte poklopcem ili vlažnim papirnatim ručnikom. Vrh omogućuje pari koja je stvorena da stvori svoju čaroliju i napravi neke brze, ukusne zoodle.

Genevieve Feister

6. Zodlovi pokriveni mikrovalnom pećnicom 1,5 - 2,5 minute. Ne bojte se probati ih nakon otprilike jedne minute da provjerite teksturu. Što su duže kuhani, to postaju nježniji. Volim svoje zoodle s blagim krckanjem, pa ih kuham 1,5 minute.

7. Uklonite zoodle iz mikrovalne pećnice i zadivite se zoodlovima kuhanim u mikrovalnoj pećnici, a da pritom ne budete kašasto, traljavo, neukusno jelo. Sad je vrijeme da se to začini, doslovno. Zoodle završavam limunovim sokom, paprom, češnjakom, kajenskim paprom i sjemenkama sezama.

Genevieve Feister

Zoodle kombinacije ozbiljno su beskrajne. Isprobajte ove mikrovalne mikrovalne pećnice u nekim ukusnim receptima Kao 5- Pesto od sira Zoodles, Azijski Zoodles , i Lemony Zoodles s povrćem, i nemojte se iznenaditi kad se ne vratite jesti samo normalnu tjesteninu.