Mi smo generacija opsjednuta avokadom.

Od slanih, tosta od avokada do svježih, ljetnih salata, do zdravije slastice pa čak i čips od avokada, milenijalci pronalaze nove načine da dodaju ove svestrane, zelene plodove dijeta .



Dok Amerikanci iz svih 50 država sve više konzumiraju avokado, Kalifornija trenutno raste većina SAD-a uzgajala je avokado, a potom i Havaji i Florida . Ovo trendovsko voće, koje se može instagramirati, ima sezonu rasta od početkom ožujka do kraja srpnja u Caliju.



Budući da američka potrošačka baza zahtijeva avokado tijekom cijele godine, što nije izvedivo, 80% našeg avokada zapravo uvozi iz Meksiko, Čile i Peru. S prosječnom potrošnjom avokada 7,1 kilograma po stanovniku u SAD-u je važno da znamo gdje je ova trendovska hrana dolazi od.

Povijest i proizvodnja avokada

Kako bi učinili svoju voljenu tost od avokada , postoji mnogo koraka koji uzgajivači avokada uzimali tijekom desetljeća konzumacije voća. Bogata povijest avokada više je nego samo fascinantna - od toga mi također tutnji u želucu.



Najčešća sorta avokada, Hass avokado , računi za 95% američkog avokada. Uzgojena u potpunosti od nesreća , primijećeno je da ova sorta proizvodi avokado sa znatno debljom kožom i okreće se ljubičasto-crna kad sazriju, dvije poželjne osobine za razliku ostale sorte avokada.

Danas je drvo avokada Hass koje uspijeva u a umjerena klima , distribuira milijune avokada svake godine po cijelom svijetu ljubiteljima avoa poput tebe i mene. Blagoslovi.

Umjesto da ovo slikovito voće uzgajaju strogo iz sjemena, poljoprivrednici avokada prešli su na ' cijepljenje malih stabljika [stabla Hassa] na sadnicu druge vrste avokada 'za proizvodnju više voća u kraćem vremenu. Nakon 3-5 godina i bezbroj cvjetova, tisuće avokada Hass izranjaju na drvetu, spremne za berbu.



Krajnji rezultat?

Vrlo sretni milenijalci.

Većina nas ne pokreće velike razmjere farma avokada , ali to ne znači da ne možemo imati koristi od zadovoljstva uzgajanjem vlastitog snopa zelene radosti.

zdrava hrana koja ima okus poput nezdrave hrane

U malim razmjerima, uzgajati svoje stablo avokada od sjemena je jednako korisno. Sve što vam treba je sjeme avokada, nekoliko čačkalica, voda, zemlja i posip ili dvije strpljenja.

Kako uzgajati vlastito drvce avokada

Olivia chadwick

Uzgoj stabla avokada popriličan je podvig i nije za slabe. Kada uzgajate svoje drvce, vjerojatno neće proizvesti avokado o kojem sanjate. Ako na kraju proizvede voće, može potrajati godine prije nego što se pojavi avokado.

Ali hej - uzgajanje vlastitog drvca avokada i dalje je zabavan projekt 'uradi sam' , a može vam pružiti i domaće (doslovno!) tost od avokada neki dan.

zabavna mjesta za jelo u san joseu

1. Temeljito očistite sjeme avokada

Pokušajte ne ukloniti smeđa koža oko sjemena - ovo je pokrov sjemena i izvor zaštite mladog drvca avokada.

2. Pronađite gornju i donju stranu sjemena

Gornji kraj će izboj, mladica i na kraju se pretvore u drvo avokada, dok će dno rađati korijenje koji upijaju vodu za uspješnu hidrataciju stabla.

3. Suspenzirajte ili posadite sjeme avokada

Opcija 1

Ovo je najviše uobičajeni način uzgajati drvo avokada. Uzimajući 3-4 čačkalice, probušite sjeme avokada ravnomjerno da može suspendirati u vodi . Pazite da čačkalice ostanu čvrsto u sjemenu.

Provjerite je li vrh sjemena okrenut prema gore, a dno sjemena prema dolje. Napunite šalicu ili posudu vodom i odložite sjeme na vrh, tako je napola potopljen u vodi. Stavite na toplo mjesto s puno sunčeve svjetlosti.

Opcija # 2

Olivia chadwick

Jednostavan način (možda nećete imati dobre rezultate, ali možete pokušati) baciti malo sjemenki avokada u tlo bogato hranjivim tvarima i dosljedno zalijevati održavati tlo vlažnim .

Stavite sjemenke avokada u ' toplo područje s puno sunčeve svjetlosti ', i pričekajte da se čarolija dogodi. Stabla avokada uspijevaju na temperaturama od 60-85 stupnjeva Fahrenheit sa umjerena vlaga razinama.

Savjet: Sjedenje biljke uz vaš prozor savršeno funkcionira!

Na taj se način možete sjetiti da je zalijevate kad ste u kuhinji i kuhate večeru ili perete posuđe. Ova mala biljka vjerojatno će postati vaša mala beba. Pogledaj kako je slatko .... gah.

4. Čekaj & čekaj & ... čekaj ... čekaj

Proces čekanja službeno je započeo.

Može potrajati bilo gdje od 2-6 tjedana da vaš snop radosti nikne, a ponekad može potrajati gotovo 8 tjedana. Strpi se, moj mali prijatelju. Doći će vaše vrijeme.

kako glumiti pravu američku novu djevojku

Primijetit ćete da su se korijeni pojavili u vodi, smeđe sjeme ima raspuknuto , a malo drvo avokada kreće put u svijet. #Tako dirljivo

5. Podmetnite svoje drvo avokada

Jednom kad vaše drvo avokada naraste okolo Visok 6 ' , vrijeme je za ponovnu sadnju u veću posudu. Postoji mnogo načina za to, ali ja više volim koristiti Lonac od 8-10 ' i tlo bogato hranjivim tvarima .

Stavite mlado drvo avokada u sredinu lonca i lagano ga napunite zemljom koju neki hobisti čak preporučuju napuštajući vrh izloženih sjemenki avokada.

Savjet: Vaše drvo avokada voli sunčevu svjetlost , zato osigurajte dovoljno kvalitetnog vremena na suncu za svoj zeleni snop radosti.

6. Ne zaboravite na održavanje biljaka

Olivia chadwick

Kao i za svako živo biće, i o ovom se drvetu avokada treba brinuti. Obavezno zalijevajte biljku 2-3 puta tjedno . Ako se lišće čini žutim, to je znak prelijevanje - pustite da se biljka osuši nekoliko dana.

možete li kuhati makarone u mikrovalnoj pećnici

Jednom kada stablo avokada postane Visok 12 ' , iscijedite nekoliko gornjih listova. Ovo će poticati rast na vašem drvetu avokada i dopustite stablu da pojaviti se bushier .

Ako vam se posreći da vidite kako izlazi avokado, vrijeme je za slavlje. Obično avokado jest oprašuju se od pčela ili kroz okolna stabla avokada , a rjeđe i ljudska intervencija.

Postoje tisuće malih cvjetova koji se pojavljuju na stablima avokada, ali većina tih cvjetova otpada bez davanja voća , što je normalno.

Činjenica o avokadu: Avokado ne dozrijeva dok u prilogu drvetu avokada- zeleno voće dozrijeva tek jednom kad je izabrao .

Izvolite.

Uzgoj stablo avokada je mnogo više od glupog projekta. Zadovoljstvo uzgojem vlastite biljke i isplativanjem vašeg truda je više nego dovoljno zadovoljstvo za mene.

A možda, samo možda ... na vašem se drvetu može pojaviti avokado.

Za daljnje savjete o uzgoju avokada, informacije o farmerima, činjenice o prehrani ili recepte za avokado pogledajte Web stranica kalifornijskog avokada .

Znanje je snaga, dame i gospodo.