Ljeto miriše na craft pivovare, a ukus je 2 za jagode od 5 dolara. Ovo su bobice vlažnih mjeseci, koketiranja na daljinu i planinarenja na otvorenom koje na koži ostavljaju svijetle, crvene rupe. Jagode: rubinaste su, sočne i svaki drugi senzualni pridjev koji mogu napisati. Kako čuvati jagode, posljednje je što željni žderači misli.



No, koliko god ukusne bile, jagode ne traju vječno. Poput avokada, i jagode imaju vrhunsku zrelost - sve dok medeni mjesec ne završi, a vi ostanete s kašastom gutom. Evo kako skladištiti jagode kako bi zadržale svoj okus, unatoč 85 stupnjeva + popodneva i noći provedenih šamarajući komarce uz hladnjak piva.



Pročitao sam nekoliko članaka kako bih se pripremio za ovaj članak o kojem se raspravljalo pranje jagoda u octu , spremajući ih u papirnate ručnike u hladnjaku, ili smrzavajući ih dugoročno. Ove sam nasumične savjete sastavio u krajnji vodič 'Održavajte jagode svježim AF'. Vrijeme je za putovanje u Kroger, jer će vaše bobice uskoro dobiti lifting.

Kako čuvati jagode

  • Vrijeme pripreme:15 min
  • Vrijeme kuhanja:0
  • Ukupno vrijeme:15 min
  • Porcija:1
  • Lako

    Sastojci

  • Jagode
  • Bijeli ocat
  • Voda
vrhnje, jogurt, jagoda

Mackenzie Patel



  • Korak 1

    Prvo razdvojite bobice po vremenskom okviru. Kad ćeš ih jesti? Bobice koje će se jesti u narednih nekoliko dana do tjedan dana tvrde da jedna hrpa dugotrajnih jagoda (mjesec dana ili više) ide u drugu.

    slatko, pašnjak, bobica, jagoda

    Mackenzie Patel

  • Korak 2

    Iskoristite trule jagode i bacite ih. Razmažene ili pljesnive jagode mogu pokvariti cijelu gomilu.



    slatko, bobičasto, jagoda

    Mackenzie Patel

  • 3. korak

    Za kratkotrajne jagode stavite ih u bijelu mješavinu octa i vode. Izvori se razlikuju u odnosu na točan omjer vode i octa, ali sigurno je pretpostaviti da je omjer 1: 6 (tj. ¼ šalice octa i 1 ½ šalice vode) u redu. Neka se namaču nekoliko minuta - to će ubiti sve preostale bakterije / spore i osvježiti bobice.

    koliko dugo možete čuvati nekuhanu rižu
    bobica, slatka, jagoda

    Mackenzie Patel

  • 4. korak

    Operite jagode u cjedilo i pustite ih da se osuše na zraku 15 do 20 minuta. To će se riješiti okusa octa.

    slatko, bobičasto, jagoda

    Mackenzie Patel

  • Korak 5

    Glavni neprijatelj svježih, sočnih jagoda je vlaga, pa je iskorijenite papirnatim ručnicima. Kako biste jagode pravilno čuvali u hladnjaku, stavite ih u plastični posuđe za presvlačenje obloženo papirnatim ručnicima. Ručnici će upiti preostalu vlagu i spriječiti pojavu plijesni.

    jogurt, vrhnje, slatko, bobičasto voće, jagoda

    Mackenzie Patel

  • Korak 6

    Za dugotrajnije jagode, ključ dugovječnosti je zamrzivač. Umjesto da operete svoje bobice, zamrznite ih na pokrivenom limu (voštani papir ili plastična folija) 3 do 4 sata. Izvadite ih i stavite u Ziploc vrećicu za dugotrajno skladištenje.

    kolač od jagoda

    Mackenzie Patel

Vidjeti? Pohraniti jagode jednostavno je kao i pobrati ih s loze. Usta mogu osjetiti smrad truleži, prezrelih jagoda, pa ih dobro počastite svježom hranom. Međutim, postoji još jedna tajna metoda da se imaju vječno svježe jagode: pojesti karton u jednom zasjedanju - nije potrebno očuvanje.