Dopustite mi da prvi kažem da imam a majore sladokusac. Volim voće i povrće, ali poznato mi je da razbijem zdjelu sladoleda ili šećera napunjenih kolačićima kad mi se ponude. FDA preporučuje 50 grama šećera dnevno za prosječnu osobu, ali spreman sam se kladiti da jedem više od toga svakodnevno.



Što je još gore, osjećam se kao da sam u funkciji za vježbanje. Morao sam prilagoditi svoj raspored teretane od šest dana u tjednu u školu, na više sjedeći raspored kod kuće. Postalo je teže održavati izdržljivost tijekom trčanja, a sumnjala sam u svoju dijelom je bio kriv unos hrane .

slatko, vrhnje

Aakanksha Joshi

Pa, što djevojka treba raditi? Odlučio sam isprobati mali eksperiment i držati se preporučenog od FDA dnevnog unosa šećera kako bih vidio je li to zbog mene bolje. I samo da kažem, bilo je hrapav.



Dan 1—44,7 grama ukupno

slatko, džem

Shannon Carney

jesu li kukuruzne tortilje zdravije od tortilja od brašna

Na moje iznenađenje, uspio sam ostati ispod preporučene granice šećera 1. dana - ali ne puno. Dan sam započeo doručkom engleskog kifla, maslaca od kikirikija u prahu, kupina i kave od lješnjaka, što je dovelo do 13 grama ukupnog šećera. Pokazalo bi se da je ovo moj najslađi obrok u danu.

Ovaj je obrok bio velika borba, jer da sam htio pojeo bih cijelu košaricu s voćem za doručak. Morao sam odbiti neke od svojih omiljenih poput banana i jabuka u korist kupina. Kupine jesu jedno od voća s najnižim šećerom dostupno, u prosjeku samo 7 grama šalice. Sve u svemu, nije bio loš početak, volio bih samo da imam više mogućnosti!



zelena salata, salata

Shannon Carney

Nakon doručka udario sam u teretanu i grickao proteinsku pločicu i još malo kave koja je zalijepila još pet grama šećera. Za ručak sam se hvatala ukoštac s uglavnom praznim hladnjakom pa sam se odlučila za dva obloga salate s puretinom i humusom, dvije stabljike celera i malo sirovog mahuna.

Za malo dodatnog krckanja imao sam neke žetvene snimke, koje su mi jedne od najdražih zdravije alternative čipsu . Kad je ručak gotov, shvatio sam da se borim s ozbiljnom željom za šećerom, pa sam imao dva kolutića ananasa sušena s niskim udjelom šećera, što je donijelo moj obrok na 12,1 grama šećera.

avokado

Shannon Carney

Između ručka i večere izlazila sam u kupovinu s prijateljicom. Na kraju smo zastali u povoljnoj trgovini da potražimo zalihe za svoj ljetni posao i nekako smo zalutali u trgovinu namirnicama. Osjećao sam povlačenje šećera jer sam bio umoran i činilo se da me svi paketići kolačića zovu mojim imenom.

kako napraviti instant zobene pahuljice na štednjaku

Kad sam se vratio kući, smjestio sam se na pola paprike i malo Cheez-It-a, što je dalo samo 1,95 grama šećera ukupno. Pričekao sam još malo, a onda sam si na kraju priredio večeru: jedna pileća prsa, jedna tikvica sa žara i druga polovica mog paprike.

Ovaj je obrok definitivno bilo najlakše planirati, jer većina namirnica za večeru obično nije napunjena šećerom. Ovaj je obrok imao samo 6,85 grama šećera za cijeli tanjur pun hrane. Nekoliko sati nakon večere, imao sam šalicu pudinga bez šećera sa šlagom i još dva kolutića ananasa, koji su dali konačnih 5,8 grama šećera.

Definitivno je bio naporan prvi dan, ali zaista me natjerao da obratim više pozornosti odakle dolazi šećer u mojoj prehrani (gledam te, doručak!).

Dan 2—52 grama ukupno

sir, med

Shannon Carney

dobri kafići za učenje u mojoj blizini

U redu, potpuno otkrivanje: u sitne sate pred kraj Dana 1, ušuljao sam se dolje i gurnuo gomilu granole u lice, što me definitivno gurnulo preko granice od 50 grama šećera. Što da kažem? Žudnja me jako pogodila.

Drugi dan, međutim, bio je novi dan, i započeo sam ga s nekoliko kukuruznih Chex žitarica, nezaslađeno bademovo mlijeko , dinja i kava od lješnjaka. Doista mi je nedostajao veliki tanjur voća s doručka dan ranije, ali pogriješio sam što nisam izmjerio koliko voća i žitarica pojedem.

Dao sam si okvirnu procjenu od 22 grama šećera za ovaj obrok, što je bilo gotovo polovica moje granice šećera za taj dan. Yikes - grub početak.

salata, avokado

Shannon Carney

Nakon doručka, bio sam vani nekoliko sati i odradio trening treninga iz papira za papire za svoj posao u ljetnom kampu. Kad sam se vratio kući, pripremio sam ručak s mešancima, ali zapravo je to na kraju bilo relativno malo šećera!

Dohvatio sam kavu s lokalne benzinske pumpe za vožnju kući, za koju sam procijenio da ima oko 3 grama šećera, a zatim pripremio salatu u kompletu s vege burgerom , celer, boranija i malo salate od slanutka i graha. Za dodatnu hrskavost i sol, imao sam malo Cheez-It-a da dovršim obrok. Ovaj je obrok zazvonio na oko 7 grama šećera, koji je uglavnom bio od svježeg povrća.

Nakon ručka želio sam nešto slatko, pa sam na kraju pojeo još tri svoja kolutova ananasa sušenih s malo šećera. No, iako je suho voće bilo „s niskim udjelom šećera“, samo su tri komada dodala 7,2 grama šećera - više od cijelog mog ručka!

krumpir, vlasac, povrće

Shannon Carney

Večera možda nije izgledala toliko lijepo, ali to je bio obrok s najnižom količinom šećera koji sam imao tijekom cijelog 2. dana, sa samo četiri grama. Moja je mama pronašla ovaj recept za svinjetinu s ranča i krem ​​sira, koji je kombinirala s češnjakom i biljnim krumpirom te zelenim grahom.

Sve u svemu, bilo je prilično ukusno, ali mislim da me dijeta s niskim udjelom šećera počela dolaziti nakon večere. Iako sam tijekom dana jeo pune obroke i pio vodu, osjećao sam se stvarno vrtoglavicu i glavobolju koja je udarala . Što to govori? 'Ne znate što imate dok to ne nestane?' Da, pretpostavljam da je pisac koji je smislio tu frazu znao za nizak nivo šećera u krvi.

Pokušao sam izvesti psa u šetnju da razbistrim glavu, ali kad sam se vratio kući, osjećao sam se još gore. Brzo sam riješio problem, tako što sam poslužio porciju i pol Arctic Zero 'sladoleda' i malo suhe žitarice, za koju sam procijenio da iznosi oko 8 ili 9 grama šećera, ali to me natjeralo na preporučeni unos šećera . Ne mogu ih sve osvojiti, pretpostavljam.

3. dan - ??? grama ukupno

Shannon Carney

stvari na dnu jabukovače

Ako me netko treba, dolazit ću ovdje mašući bijelom zastavicom krcatom šećerom, jer sam napustio ovaj izazov za šećer na pola dana 3. Počelo je dovoljno dobro, pa sam pomislio da ću probati jedan od svojih najdražih doručaka: grčki jogurt s puno sjeckanog voća i chia sjemenki.

Iako sam pokušao odabrati voće s niskim udjelom šećera , doručak je na kraju i dalje bio gotovo 19 grama šećera. Definitivno klimav početak. Nakon doručka otišao sam u teretanu, a zatim sam ulovio kavu (3 grama) i karamelu s kikirikijem (6 grama). Dakle, prije 10:00 ujutro već sam se ljuljao na 28 grama šećera, što je bilo više od polovice dnevnog izdvajanja.

maslinovo ulje, piletina, tikva, ulje, pesto, tikvice

Shannon Carney

Moja je sestra imala pola dana u školi, pa smo išli u Maslinik na sestrinski ručak. Pokušao sam odabrati najbolju dostupnu opciju s menija 'Okusi Mediterana' ispod 600 kalorija, ali imao sam i kavu, salatu, i kruh (očito).

kako prepoznati je li maslinovo ulje čisto

Sudeći po Prehrambene informacije o Olive Gardenu , Zalijepila sam se za oko 8 grama šećera, ali bilo je izuzetno teško gledati moju sestru kako jede svoj kolač od mousse sira za desert.

Nakon ručka, obavio sam neke poslove i odlučio dohvatiti međuobrok kad se vratim kući. Glavobolja mi se ponovno pokrenula, ali bio sam odlučan u snazi. Celer, dječja mrkva i maslac od kikirikija u prahu ne mogu biti štetni, zar ne? Pogrešno. Ovaj bijedni međuobrok koštao bi me 9 grama šećera.

čokolada, sol, slatko

Angela Kerndl

I tu sam, narode, odlučio povući crtu. Poludio sam pokušavajući procijeniti i prebrojiti svaki gram šećera koji sam unosio. Osjećao sam se kao da ne mogu jesti ni zdravu hranu zbog straha od preuzimanja šećera. Znate da je loše kad se osjećate krivim za žudnjom za jabuka.

Pogoršavajući stvari, počeo sam posezati za nezdravom hranom čisto zato što sam bio gladan, a bez šećera. Nikad nisam jeo toliko sira tijekom tri dana

Sve u svemu, ludost, restriktivnost i fizičke nuspojave smanjenog unosa šećera nisu bile vrijedne mog održavanja izazova. Radije bih uzeo malo dodatnog šećera i malo više fleksibilnosti u prehrani. Sve što moram reći je da sigurno nisam sladak s preporukama FDA-e.