Sečuanski umak Ricka i Mortyja oteo je internet velikom brzinom, s mnogo ljudi podnošenje zahtjeva vratiti proizvod s ograničenom serijom. Umak je predstavljen 1998. godine kao promocija Disneyevog mulana koji je izašao te godine. Međutim, kasnije je prekinut, tako da samo ljudi koji mogu putovati u Dimension C-1998M mogu okusiti umak.



Ovaj je umak postao takva senzacija da je McDonald’s čak isporučio vrč od 64 oz od toga sukreatoru serije, Justinu Roilandu. Imali su još tri vrča, ali ga nisu dali na raspolaganje u trgovinama. Za sada ih ima mnogo copycat recepti na mreži za one koji žele ponovno stvoriti okus. Odlučio sam pokušati napraviti jedan od ovih recepata kako bih vidio o čemu se radi. Recept u nastavku ljubaznošću je korisnika Reddita Xeropoint.



Ricchov i Mortyev sečuanski umak

  • Vrijeme pripreme:2 minute
  • Vrijeme kuhanja:8 min
  • Ukupno vrijeme:10 min
  • Porcija:4
  • Lako

    Sastojci

  • 6 češnja češnjaka mljeveno
  • 4 TBS balzamičnog octa
  • 1 ½ TBS sojin umak ili po ukusu
  • 2 TBS šljive
  • 3 ½ TBS Sriracha
  • 2 TBS smeđeg šećera
  • Pahuljice crvene paprike po ukusu
  • Mljeveni ili mljeveni đumbir po ukusu
pecivo, slatko, kruh

Julia Liu

je li maslac od kikirikija dobar za vašu kosu
  • Korak 1

    Mljeveni češnjak zagrijte na tavi na srednje jakoj vatri. Kuhajte dok ne zamiriši.



    espresso, kava

    Julia Liu

  • Korak 2

    Dodajte balzamični ocat, soja umak i sake od šljiva. Miješajte da se sjedini.

    tvrtke koje nude besplatnu hranu za zaposlenike
    grah, čaj, kava

    Julia Liu



  • 3. korak

    Smanjite vatru i pirjajte 1-2 minute. Dodajte Srirachu i smeđi šećer i miješajte dok ne postane glatko.

    čaj, grah

    Julia Liu

    kako mogu znati je li šipak zreo
  • 4. korak

    Dodajte pahuljice crvene paprike i mljeveni đumbir po ukusu. Zagrijavati dok se ne zgusne.

    kava

    Julia Liu

  • Korak 5

    Maknite s vatre i uživajte.

    čaj, čokolada, kava

    Julia Liu

Umak je izašao taman i gust, a imao je oštar okus. Bilo je slatko i u njemu je bila i šljiva. Međutim, postojao je snažan nagovještaj Srirache koji je malo nadjačao ostatak okusa. Preporučujem smanjenje količine, posebno onima koji se ne mogu nositi s toplinom.

tost, sir

Julia Liu

Općenito umak je bio slasan i vrijedan hypea. I ona je svestrana, a dobro bi poslužila i kao namaz na tostu, kao marinada ili poslužila na klasičan način s pilećim (ili chick’n) grumenima i trakama. U svakom slučaju, sečuanski umak Ricka i Mortyja je squanchin 'dobar!

baca li muha kad sleti
žitarice, pšenični kruh, pšenica, tost, kruh

Julia Liu