Šećer se može naći gotovo bilo gdje. Do sada ste već čuli za sve različiti šećeri i zaslađivači na tržištu, od običnog starog bijelog šećera do umjetnih zaslađivača poput Splende. Ali jeste li čuli za Truvia ? U ovom članku govorit ću o tome što je Truvia i zašto biste mogli odlučiti koristiti Truviju u odnosu na druge šećere ili alternative šećeru kako biste odgovorili na pitanja 'Je li Truvia loša za vas?'



Što je Truvia?

Truvia je popularna zamjena za šećer koja se dobiva iz list stevije. Međutim, to nije isto što i čista stevija, jer Truvia je zapravo napravljena od mješavine eritritola, ekstrakta lišća stevije i prirodnih okusa . Zbog kombinacije eritritola i stevije u Truviji, mogli biste ustanoviti da je slatkoća Truvije ravnomjernije raspoređena i manje intenzivna od ekstrakta lišća stevije. Zapravo, ako ste ikada probali čisti ekstrakt stevije, vjerojatno ste upoznati s njegovim gorkim okusom.



ugljikohidrati u smrznutom jogurtu vs sladoledu

Po čemu se Truvia razlikuje od ostalih šećera i nadomjestaka za šećer

slatkiši, kava, slatko, čokolada

Phoebe Melnick

Kao i većina drugih zamjena za šećer, uključujući Splenda i Equal, Truvia sadrži nula kalorija . Za usporedbu, sadrži 1 žlica bijelog ili smeđeg šećera oko 48 kalorija , 1 žlica javorovog sirupa pruža 51 kaloriju , i 1 žlica meda ima 63 kalorije. Međutim, za razliku od ovih umjetnih zaslađivača, Truvia se tehnički smatra 'prirodnim' zaslađivačem, s obzirom na to da potječe od biljke stevije.



Neke blagodati Truvije

Jedan od najvećih razloga zašto bi ljudi mogli koristiti Truviju u odnosu na druge šećere ili alternative šećeru jest taj što žele smanjiti kalorije iz prehrane, ali ipak žele dodati neku vrstu zaslađivača u svoje pekarske proizvode ili dnevnu šalicu kave. Pogodno je za vegetarijance, vegane i ljude koji slijede strogu košer prehranu. Također je sigurno za dijabetičare, jer oboje stevija i eritritol praktički nema učinka na glikemijski odgovor .

Je li Truvia sigurno konzumirati?

Jagoda uz žlicu šećera · Besplatna fotografija

na Pekseli

zalogajnice ulaze i rone los angeles ca

Kratki je odgovor da, s obzirom na to da FDA je odobrila Truviu za upotrebu u hrani. Međutim, više istraživanja sugerira da konzumacija Truvije - naime njezinih glavnih komponenti, eritritola i stevije - možda nije toliko zdrava kao što biste mislili.



kako sami izrađujete maramice od kloroksa

Iako je označena kao „zaslađivač s nula kalorija“, Truvia je i dalje jako obrađena hrana, s obzirom na to da je potrebno puno koraka da se list stevije pretvori u bijeli, praškasti oblik. Dodavanje previše Truvije uz hranu može uzrokovati želudac kod nekih ljudi. Još važnije, Truvia mogu promijeniti prirodni metabolički odgovor tijela na slatkiše.

Odnosno, kada konzumirate Truviju, slatki okus može aktivirati receptore šećera da pripreme vaše tijelo da metabolizira ili razgradi zaslađivač. Problem je u tome što Truvia ne osigurava nikakve kalorije, što rezultira time da se vaše tijelo zbuni i zapravo može početi žudjeti za više šećera kako bi ga nadoknadilo. Nije najbolji ishod ako Truvijom pokušavate razbiti ovisnost o šećeru.

Konačna presuda: je li Truvia dobra ili loša?

Je li Truvia nužno dobro ili loše uključiti u svoju prehranu, definitivno je teško odgovoriti. Jednostavno rečeno, potrebno je više istraživanja kako bi se bolje razumjeli učinci konzumiranja Truvije, kao i drugih nehranjivih zaslađivača poput eritritola i stevije. Truvia je uglavnom uglavnom sigurna sve dok se konzumira umjereno.