Chicago je jedan od najvećih američkih gradova s ​​hranom (razmislite Hrenovke u čikaškom stilu i Garrettove kokice ). Možda najpoznatija čikaška kuhinja je pizza s dubokim jelima . Ovo jelo ima mnoštvo sljedbenika, a ljudi strastveno raspravljaju o tome koji je lanac najbolji: Giordanova nasuprot Lou Malnati .



Vjerujte mi, ova rasprava Giordana protiv Lou Malnatija široko je raširena i prilično intenzivna. Iako oba lanca dokazuju klasiku Vjetrovitog grada, želio sam konačno zaustaviti raspravu Giordana i Loua Malnatija i odrediti koji je najbolji.

Slučaj za Giordana

Proglašen kao ' Čikaška poznata punjena pizza s dubokim jelima , 'Giordanovu vole mnogi. Bilo je to prvo mjesto na kojem su mi predložili i učitelji i rodbina kad sam prvi put posjetio svoj kampus u Illinoisu. Naravno, morao sam to isprobati.

Ako ste ikada probali Giordanovu pizzu, shvatit ćete zašto se skupila toliko nagrada . Ovaj je restoran jedinstven jer služi a punjene pizza s dubokim jelima, što znači da postoji dodatni sloj tijesta koji odvaja sir od ostatka dodataka. Ljubitelji sira, Giordanov je vjerojatno za vas tada. Odnos između sira, umaka i kore (koji je, usput rečeno, bio vrlo pahuljast poput kroasana ) je savršenstvo.



#SpoonTip: Ne živite na području Chicagolanda? Bez brige, uvijek možete naručite jedan (ili šest) putem interneta .

Slučaj za Lou Malnati

Prije pisanja ovog članka, nikada nisam shvatio hype koji me okruživao Lou Malnati . Ali prije nekoliko tjedana sam prvi put zagrizao u krišku i život mi je zauvijek promijenjen.

Umak je puno svježiji i tarter od Giordanova. Iako nema toliko sira kao Giordanov, kora ga sigurno nadoknađuje. The kora je tajni obiteljski recept to je za razliku od bilo koje druge. Izvana se ljušti, a u sredini je mekan. Savršeno je zlatno i božanstveno na sve moguće načine.



Nakon što ste lice napunili pizzom, a ako u trbuhu još ima mjesta za još, na jelovniku s desertima nalazi se čokoladna pizza Chocolate. Poslužen u dubokoj posudi za posuđe i preliven sladoledom od vanilije, ovaj je desert san ljubitelja kolačića i pizze.

Konačna presuda

Bila je ovo bliska, sirasta utrka. Oba mjesta zauzimaju posebno mjesto u mom srcu. Međutim, ako trebam odabrati favorita (bubanj, molim), to bi morao biti Lou Malnati.

Osobno vjerujem da je sir najvažniji dio pizze. Ali, ne mogu zanemariti činjenicu da je, cjelovito, Lou Malnati bolji. Njegova je pizza više domaćeg okusa i autentičnija. To je pizza s dubokim jelima koju morate naručiti da biste dobili pravi okus Windy Citya. U borbi Giordana protiv Lou Malnatija, Lou Malnati je na prvom mjestu.

Bez obzira na moje mišljenje, oba lanca čine pizzu sa dubokim jelima. Dakle, naprijed i naručite si Giordanove ili Lou Malnatijeve za pitu koja će vam oduševiti okus. Samo pripazite da slučajno na pizzu ne stavite ananas.