Iz plavi espresso , na zrna kave ulivene s džinom, na Frappuccino vrijedne Instagrama, Starbucks ispušta nova pića onoliko koliko ispuštate svoj potpuno novi telefon. I s puno više razmetanja. Iako hladne napitke može biti teže inovirati (budući da s hladnim mlijekom možete učiniti samo toliko toga), oni čine 50 posto prodaje pića u Starbucksu, privlačeći prosječnog Amerikanca poput moljaca u plamen prožet kavom. U čast približavanja toplog vremena i osvježavajućih napitaka, dodaju opciju izbornika namijenjenu poboljšanju ledenih napitaka od kave tzv hladna pjena .



Hladna pjena nova je dodatna opcija za kavu dostupna na lokacijama Starbucksa u cijeloj zemlji. Možete ga dodati bilo kojem ledenom piću za 50 centi, poput šlaga ili dodatnog espressa.



Što je hladna pjena?

Fotografija ljubaznošću Starbucksa

Ako se vaša narudžba Starbs kreće od Skinny Vanilla Lattea do Lattea od začina od bundeve, možda barista ne govorite tečno. Hladna pjena zvuči kao hladna verzija mlijeka na pari, što je u najboljem slučaju zbunjujuće. Možete čak i zamisliti da ima prozračnost cappuccina - poput tučenog bjelanjka na vrhu bougie koktela. Međutim, puno je bolje od toga.



Hladna pjena izrađuje se pomoću posebnog blendera koji vrlo brzo tuče nemasno mlijeko kako bi stvorio teksturu koju mogu povezati samo s rastopljenim sladoledom. Slatko je i kremasto, ali nema puno šećera i vrhnja. Kad se nalije na šalicu joea, pjena sjedi na vrhu kao da je na polici - poput pjene na vrhu piva (ali u ovom slučaju, što više pjene to bolje).

Starbucks me pozvao da prošli tjedan dam hladnu pjenu na rani test okusa, a prvo piće koje sam prvi put probao s novom pjenom bilo je Hladna pjena Cascara Cold Brew . Obično nisam ljubitelj hladnog piva, ali hladna je pjena potpuno povisila hladni napitak - bilo je to kao da pijuckam korijenski pivski plovak napravljen od kave umjesto sode.

Ali pričekajte, postoje i novi poklopci

Ellie Conley



Hladna pjena nalazi se na vrhu vašeg pića, tako da ćete je osjetiti u svakom gutljaju. Međutim, to znači da ispijanje ledene kave i hladne pjene slamkom neće uspjeti.

Kako bi vam osigurao potpuno kremasto iskustvo kakvo je zamišljeno, Starbucks predstavlja novi poklopac posebno izrađen za hladnu pjenu. Izgleda poput poklopca vruće kave, ali izrađen je od prozirne plastike i ima širi otvor koji omogućuje da pjena i hladni napitak lakše teku iz šalice u usta.

Kako naručiti hladnu pjenu

Ellie Conley

mjesta koja daju besplatnu hranu za rođendan

Hladna pjena prvi je put predstavljena u pečenjarnici u Seattlu (pomiješana s cimetom) kao preljev na Amerikanac s vrhnjem . Sada ga možete dodati bilo kojem Starbucksovom piću bilo gdje.

Postoje dva načina za naručivanje: nezaslađeno ili zaslađeno kaskarom (prirodno slatko kave trešnje ). Naravno, dodavanje u hladna pića preferirani je način da se pije kako se pjena ne bi potpuno otopila u kavi, ali hoćete, buo.

Genijalna pjena dobiva svoju konzistenciju posebno miješanjem obranog mlijeka, što znači da namijenjena verzija nije bez mliječnih proizvoda. Hladnu pjenu možete naručiti u nemliječnim sortama, ali ona neće biti baš toliko gusta koliko bi trebala biti zbog različitih tekstura.

U znak proslave hladne pjene, Starbucks objavljuje tri nova pića s ledenom kavom s preljevom: Cold Foam Cascara Nitro Cold Brew, Cold Foam Cascara Cold Brew i Copu Foam Starbucks Blonde Iced Cappuccino. Svaki pjenasti preljev na posljednja dva također je preliven ukusnim posipom šećera od kaskare (u osnovi slatkim zlatnim sjajem). Stoga naručite danas hladnu pjenu za jednu od ovih beba ili za vlastitu kreaciju. Možda čak i napravite dvostruku hladnu kuhanu hladnu pjenu - ove su stvari zaista ukusne.