Rezultati Istraživanje , koje je provelo Nacionalno udruženje za kavu, pokazalo je da oko 54% Amerikanaca starijih od 18 godina pije kavu. Jasno je da većina nas voli kavu - ali točno koliko kofeina zapravo konzumiramo kad se prepustimo svom omiljenom napitku od kave?



Da bih to shvatio, pronašao sam prosječnu količinu kofeina po espresso injekciji, koja je, prema Udaranje konjske kave , iznosi oko 80 mg kofeina po dvostrukoj injekciji, što znači da ima oko 40mg kofeina po jednom punjenju espressa . Kicking Horse Coffee također pruža podatke o sadržaju kofeina u kapi s kapljicama, procjenjujući da kava od 12 oz sadrži oko 120 mg kofeina, pa 1 oz kape koja sadrži kap po kap sadrži približno 10 mg kofeina. Osim toga, u svrhu ovog članka reći ću da piće male veličine (8 oz) i srednje veličine (12 oz) obično ima dvije injekcije espressa, a veliko piće (16 oz) obično tri injekcije.



Dakle, napravite matematiku i shvatite koliko kofeina zapravo konzumirate. Samo se šalim, napravit ću matematiku. Pročitajte kako biste točno shvatili što točno, u smislu kofeina, spada u naša pića s kavom.

Izrazio

koliko kofeina

Foto Poppy Ellard



Neki ljudi vole svoj espresso ravno, bez ukrasa, mlijeka ili pjene, nada. Iako je vrlo jakog okusa, postizanje ovog kofeina na ovaj način je super učinkovito, jer ga jednostavno možete baciti natrag i završiti s njim. Osim toga, u većini europskih zemalja, poput Italije, vrlo je često da ljudi svoj espresso naruče ravno i polako ga pijuckaju u espresso baru.

Jedna injekcija = 40mg kofeina

Dvije injekcije = 80mg kofeina



američki

koliko kofeina

Foto Poppy Ellard

Americano je napitak od kave koji se sastoji od espresso i topla voda. Priča se da je ime 'Americano' dobilo nakon što je stvoreno u Drugom svjetskom ratu, kada se američki vojnici jednostavno nisu mogli nositi s europskim načinom pijenja običnog espressa, pa su dodali vodu da ga razrijede i olakšaju piće.

Mali / srednji = 80mg kofeina

Veliki = 120mg kofeina

Cappuccino

koliko kofeina

Foto Poppy Ellard

Cappuccino se sastoji od espressa, sićušnog mlijeka na pari i hrpe pjene. Kao jedno od popustljivijih napitaka od kave, iskreno se nadam da s njim jedete i kroasan.

Mali / srednji = 80mg kofeina

Veliki = 120mg kofeina

Mlijeko

koliko kofeina

Foto Poppy Ellard

Lattes je vjerojatno najpopularnije piće za kavu, a za to postoji razlog - vraški su dobri. Ništa bolje od espressa s gomilama toplog mlijeka i malo pjene na vrhu za početak vašeg slobodnog dana.

Mali / srednji = 80mg kofeina

Veliki = 120mg kofeina

Moka

koliko kofeina

Foto Poppy Ellard

Mocha je u osnovi latte, samo uz dodatak čokoladnog sirupa (ili praha ili bilo čega drugog, ovisno o mjestu gdje pijete piće), a zatim temeljito pomiješanje s espressom prije dodavanja mlijeka i pjene.

Mali / srednji = 80mg kofeina

Veliki = 120mg kofeina

Kava s mlijekom

koliko kofeina

Foto Poppy Ellard

što je u umaku od blazina od divljih krila bivola

Španjolski napitak od kave, caffe con leche doslovno je piće koje je pola kave i pola vrućeg mlijeka, čineći ga tako iznenađujuće kremastim, ukusnim i laganim za piće.

Mali = 40mg kofeina

Srednje = 60mg kofeina

Veliki = 80mg kofeina

Kratka kava

koliko kofeina

Foto Poppy Ellard

Želite li kavu s vrhnjem? Caffe breve je napitak od kave koji je espresso, na pari pola n ’pola, a zatim malo mliječne pjene na vrhu, što je ponekad upravo ono što vam treba da ublažite bol koja se budi ujutro.

Mali / srednji = 80mg kofeina

Veliki = 120mg kofeina

Crveno oko

koliko kofeina

Foto Poppy Ellard

Ako ste na fakultetu, onda znate što je to Crveno oko i da li je to vrhunsko piće s kofeinom. Zastrašujuće, da, ali ponekad je ovaj napitak od kave, kapa s kavom uz espresso čaše, jedini način da opet budete u stanju završiti taj prokleti papir koji ste iz nekog razloga odložili do zadnjeg trenutka. Pitate se dok pijuckate, zašto, dovraga, to i dalje radite sebi, ali nažalost, svemir ne reagira.

Mali = 160mg kofeina

Srednje = 200mg kofeina

Veliki = 180mg kofeina

Espresso Macchiato

koliko kofeina

Foto Poppy Ellard

Espresso macchiato u osnovi je samo espresso, ali s malo gomile mliječne pjene na vrhu. Pijenje espressa na ovaj način i dalje vam daje onaj super jak espresso okus, ali samo s malo djelića kremastosti da sve to bude puno ugodnije.

Mali / srednji = 80mg kofeina

Veliki = 120mg kofeina

Kapa za kapanje

koliko kofeina

Foto Poppy Ellard

Osim crvenih očiju, dobra ol ’obična kapa jedno je od pića s kavom koje imaju veći sadržaj kofeina. Dakle, ako se vaša motivacija za ispijanjem kave temelji isključivo na vašoj potrebi za kofeinom, kapa s kapljicama je pravi put. Osim toga, obično je puno jeftiniji od bilo kojeg otmjenog espresso napitka.

Mali = 80mg kofeina

Srednje = 120mg kofeina

Veliki = 160mg kofeina

Naravno, stvarni sadržaj kofeina varira od marke do marke kave - ali bez obzira na ovo, ovo je dobar vodič kroz koji trebate kofein da biste završili s tim.