Šetajući po lokalnoj trgovini, možda ste primijetili kategoriju vina koja se ne prodaje kao vino za piće, već kao vino za kuhanje. Iako u jelo možete staviti bilo koje uobičajeno vino za piće, ovaj set vina posebno je stvoren za kuhanje vašeg punjenog pilećeg parma. Ali što je kuhanje vina?



Redovito vino protiv vina za kuhanje

vino, alkohol, piće, led, crveno vino, sok, koktel

Alex Frank



Razlika između dva vina je kvaliteta pića. Obično vino je finije, aromatičnije , i imat će jači okus u vašim jelima. Vino za kuhanje idealno je vino koje će dodati okus koji vam treba, ali neće biti ugodno za piće, jer okusi koje će donijeti neće biti tako snažni.

Vino za kuhanje izvrsna je opcija za upotrebu, jer pruža vinski okus i tijelo, a da ne trošite dodatni novac da biste dobili drugu finu bocu. U osnovi, pomaže vam da rezervirate svoje lijepo vino za uživanje tijekom obroka.



Vrste vina za kuhanje

vino, pivo

Natsuko Mazany

Prema Wine Folly, da biste odabrali najbolje vino za kuhanje, odlučili ste koje vam arome trebaju i s kojima radite. Okuse dijele na šest glavnih stilova: suho crveno i bijelo, suho orašasto vino, slatko orašasto vino, slatko utvrđeno crveno, slatko bijelo i rižino vino.

Suho crveno i bijelo najbolje je uz teška jela poput variva i krem ​​juha ili umaka na bazi vina. Suha orašasta vina najbolja su za sokove i ribu, poput morske plodove. Slatka orašasta vina najbolja su uz slatke orašaste deserte i sladoled. Slatko utvrđene crvene boje dobre su za bogate slatkiše poput čokoladnih slastica. Slatko bijelo se najbolje kombinira sa slatkim voćnim kolačima ili ribom koja se ljušti. Vino od riže najbolje je u marinadama i azijskim jelima.



Gdje nabaviti vino za kuhanje

vino, pivo, alkoholna pića, alkohol, viski

Caitlin Wolper

Vino za kuhanje možete nabaviti u većini trgovina, uključujući Target i Aldi. Vina za kuhanje također možete kupiti u specijaliziranim trgovinama za kuhanje koja mogu imati širu raznolikost. Možete čak i naručiti vina za kuhanje s Amazona, koji definitivno ima velik izbor. Kad tražite vino za kuhanje u trgovini, samo imajte na umu koje okuse želite postići kako biste mogli odabrati najbolje.

alkohol, vino, crno vino, živjeli, čaša, piće, piće

Caroline Ingalls

Ne treba se pitati što kuha vino, jer ga ime doslovno odaje. To je vino za kuhanje. Vino za kuhanje izvrstan je izbor koji ćete imati pri ruci za svoje kulinarske avanture. Jeftinije je od uobičajenih vina i može unijeti puno tijela u vaše umake i pečenja. Najbolji dio o kuhanju vina? Omogućuje vam da svoje pravo vino za piće zadržite za sebe.