zobena kaša

Foto Becky Hughes



Zobena kaša smatra se hranjivim rudnikom zlata zbog svojih mnogih velikih zdravstvenih blagodati. Pomaže u povećanju vaše energije tijekom dana jer je bogata ugljikohidratima i proteinima. Također je dijabetičar, vrlo bogat vlaknima (što može pomoći u smanjenju rizika od raka debelog crijeva) i dobar je za zdravlje vašeg srca. Zobene pahuljice također pomaže u suzbijanju apetita i održava vas sitima dulje, tako da ne jedete nepotrebno tijekom dana, što može pomoći u promicanju i podržavanju gubitka kilograma.



zobena kaša

Foto Gabby Phi

Iako su sve te dobrobiti velike, prvi je problem taj što se većini ljudi ne sviđa način okusa zobenih pahuljica. Navodi se da je dosadan i dosadan kad se poslužuje samostalno. Dakle, da bi to nadoknadili, većina ljudi dodaje različite preljeve kako bi bio slađi ili slaniji. Sada je problem u tome što u potpunosti preokreće sve hranjive vrijednosti koje su nekad imale. To na kraju uništava vašu zdjelu zobenih pahuljica s nutricionističkog stajališta.



Prvenstveno, ljudi žele da im je zobena kaša slađa. Dakle, to postižu dodavanjem šećera, čipsa od čokolade, kakaa u prahu ili suho voće . Na taj način dodajete dodatne kalorije, masnoće, šećer, ugljikohidrate i smanjujete njegovu ukupnu hranjivu vrijednost.

zobena kaša

Fotografija ljubaznošću galleryhip.com

Zapravo, 2010 studija Uključivalo je 1000 osoba koje su slijedile promjene u prehrani i ponašanju, uključujući svakodnevnu jesti zobene pahuljice tijekom tri mjeseca, zapravo su se ugojile svakodnevno jedući ovu superhranu. To je bilo zato što su svoje zobene pahuljice napunili slatkim dodacima, povećali porcije i nagradili se međujutarnjim međuobrokom za zdrav doručak.



#Savjet: Kašičici dodajte zdrava zaslađivača poput meda, pravog javorovog sirupa, ekstrakta vanilije, cimeta ili svježeg voća kako biste promijenili okus bez pakiranja na kilogramima.

zobena kaša

Foto Elena Bailoni

Sljedeći je problem taj što ljudi naručuju svoju zobene pahuljice iz lanaca brze hrane bez provjere nutritivne oznake. Budući da se zobena kaša smatra 'zdravom opcijom', mnogi ljudi ne vide problem u kupnji iz lanca brze hrane. Zobena kaša je zdrava, zar ne ?

zobena kaša

Fotografija ljubaznošću beautyandthebeing.wordpress.com

Opet, to je nešto što se vraća svim dodanim dodacima i činjenici da jest još brza hrana. Primjerice, McDonald’sova 'zobena kaša od voća i javora' sadrži 290 kalorija, 4,5 grama masti i 32 grama šećera. Njihov potpis Egg McMuffin, ‘nezdravi’ izbor, sadrži samo 10 kalorija više i znatno manje šećera. Sad to usporedite s uobičajenim pakiranjem Quaker-ove obične instant zobene kaše koja sadrži 100 kalorija, 3 grama masti i 1 gram šećera.

zobena kaša

Fotografija ljubaznošću domesticsuperhero.com

Još jedan prehrambeni div, Starbucks, također nudi zobene pahuljice kao zdravu alternativu svojim kupcima. Naručite njihovu zobene pahuljice, a zatim odaberite jedan od tri ponuđena dodatka. Sada zobene pahuljice same po sebi nisu užasne, sadrže 140 kalorija, 2,5 grama masti i 5 grama proteina. Pogledajte kako se brzo ti brojevi mijenjaju nakon dodavanja dodataka.

Njihova prva opcija, smeđi preljev od šećera, dodaje 50 dodatnih kalorija i 13 grama ugljikohidrata - a sve dolazi iz samog šećera. Dalje, nude preljev od suhog voća. Ovaj preljev dodaje 100 dodatnih kalorija, 24 grama ugljikohidrata i samo 1 gram proteina. Opet, sva ta povećanja proizlaze iz dodanog šećera. Napokon nude i miješano orašasti plod koji sadrži dodatnih 100 kalorija i 9 grama masti. Sve ove mogućnosti teško se čine zdravima ili hranjivima.

#Savjet: Umjesto da u hodu poberete zobene pahuljice, pripremite ovu zob preko noći za zdrav, obilan i brz doručak ujutro

zobena kaša

Foto Letty DiLeo

Dakle, iako zobena kaša ima svojih nutritivnih prednosti i limenka budite zdrava opcija za doručak, svi bismo trebali dvaput razmisliti što na njega stavljamo prije nego što ga pojedemo. Ako jedenje čokoladnih čipsa i žlica šećera samo po sebi nije zdravo, neće biti zdravo na vrhu posude zobenih pahuljica.